岗位职责：
1、负责油炸类等产品的研究、开发与应用，老品的改良，满足公司的战略规划及市场需求。
2、负责制订新产品的生产工艺、技术标准等，且能培训和指导生产车间试产及产业化；同时与生产一起不断优化工艺或机器设备等。
3、做好油炸产品需求的前沿动态及行情调查，并结合公司实际情况做出分析报告上报领导。
4、负责培训销售团队有关的工艺或产品知识，以及协助品管做好技术异常投诉的处理工作。
5、产品开发前期调研，含上下游供应商的对接、联系、原料试验、收集等工作。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品类相关专业， 性别不限；
2、8年以上食品油炸方面研发工作或涂裹类油炸产品经验；（掌握面糊、裹粉、预油炸、冷冻、全油炸等全套工艺流程，精通脱水、褐变、膨化等关键控制点）
3、具备独立完成从实验设计、小试、中试到量产转化的完整项目经验;
4、有主导成功上市并取得良好销售的油炸产品研发经验者优先。