岗位职责:
1、根据公司战略目标,制定产品设计与研发规划,并推进研发项目的落地执行;
2、负责豆制品的产品开发、优化等工作;
3、负责工艺管控、协同生产管理、产品质量管控;
4、负责工艺标准及加工流程标准化的制订,推进产品的标准化执行。
任职要求:
1.25-38岁,本科或以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业;
2.配合研发团队跟踪开发,试生产,新产品上市过程,并提供车间技术指导;
3.了解豆制产品的加工工艺技术与营养特征、安全以及食品法律/法规要求;
4.具备创新思维,能够开发出新颖、有竞争力的产品;
5.有相关食品工厂研发工作经验者优先。