一、岗位职责：
1、全面负责员工餐厅日常服务运营的现场管理，确保服务标准、员工满意度、团队效率；
2、负责员工餐厅营业高峰期的现场指挥，合理调度资源，控制上菜节奏、翻台顺序，保障运营顺畅高效；
3、负责餐厅服务团队的日常管理、工作分配与现场指导，营造积极、协作的团队工作氛围。
二、任职要求：
1、年龄30-48周岁，大专及以上学历，需有健康证，有酒店管理、餐饮管理或相关专业优先；
2、三年以上餐饮行业工作经验，至少2年以上中大型餐厅领班或主管管理经验，熟悉餐厅运营的各个环节，具备基本的财务和成本控制知识；
3、熟练操作办公软件，沟通协调能力好；