岗位职责：
1. 根据产品开发设计落实产品试验过程；
2. 根据主管要求，完成产品配料准备和供应商样品收集；
3. 跟进产品试验和中试以及产品落地过程；
4. 协助主管完成产品开发需要的各项测试工作；
5. 协助进行产品安全相关配方、工艺以及产品包装等法律法规识别与审核；
6. 协助进行新产品文件编制和数据汇总分析，落实实验室研究方案和中试方案；
7. 协助进行公司产品等标准档案、产品工艺、产品配方等档案的编制及归档工作；
8.负责公司产品等BOM、配置图、产品工艺流程、关键指标、操作标准、产品配方等档案的制定及管理工作；
9. 完成上级领导交办的临时工作。
任职要求：
1. 具有食品/饮料相关专业背景，本科及以上学历；
2. 具备较强的学习能力、团队协作能力和工作执行能力；
3. 善于观察和总结，注重自我成长和专业提升。