岗位职责：

1、建立餐饮部运营管理相关流程、规范、制度和表格等，监督餐饮部运营安全管理，确保餐厅安全规范运营；

2、规范餐饮供应商食材，确保食材质量、品牌等符合合同履约要求；

3、督促餐饮部重大节日餐饮活动的组织，确保多样性和参与性，提升员工满意度；

4、结合合同要求进行项目的管理，经常进行项目巡查工作，发现问题，分析问题，提出改善建议，组织督促相关部门解决问题，保证各项目运作正常，完成合同履约；

5、负责监管所管辖餐厅的现场品质，提出整改方案并跟踪落实情况；

6、协调餐饮部主要成员与公司其他部门小组及业主方关系，做好日常工作及领导交办的其他工作；

7、负责餐厅日常运营中的成本分析、管控，合理地规划餐厅的成本预算；做好餐饮供应商的管理及结算，甲方增量业务对应的跟进落实，以及协助负责人完成项目甲方结算工作；

8、负责统筹餐厅的对接工作及项目结算工作；

9、按期开展业主方满意度调查工作，确保客户满意度；

10、做好餐饮供应商的管理及结算，甲方增量业务对应的跟进落实，以及协助负责人完成项目甲方结算工作；

11.完成领导交办的其他事项。

岗位要求：

1、有餐饮管理经验优先；

2、有结算经验，对财务数据敏感，有会计相关证件优先考虑；

3、细心耐心，有团队精神和奉献精神；

4、熟悉办公软件操作；

5、项目跨越五个城市，可接受跨城跑动；