(一)岗位职责:
1. 分管下属 3~4 名督导,对区域内项目运营进行综合管理,汇报对象为督导总监。
2. 建立与完善食品安全管理体系,负责食品安全制度的维护和更新。
3. 负责区域的日常食品安全相关工作,包括:制餐食品安全问题发现、改进和验证。疑似性食源事件的调查和处理,供餐相关产品和场所的日常检查等。
4. 组织拟定并督促落实公司食品安全风险防控措施,定期组织食品安全自查,评估食品安全状况,及时消除事故隐患。
5. 指导餐厅推进健康食堂建设。
6. 进行负责区域的客户满意度调查。
(二)任职要求:
1. 专业不限,本科及以上学历,食品相关专业优先;
2. 热爱餐饮行业,有志于在此行业长期发展;
3. 具备良好的沟通能力、执行力、解决问题的能力;
4. 吃苦耐劳,愿意在基层锻炼;
5. 积极乐观、务实、自驱、有团队意识和极强的责任心;
6. 学生会、院系、班级干部优先。