岗位职责：
1、负责肉制品、酱卤制品新品开发与现有产品升级优化；
2、对产品工艺流程的设计，原料和产品标准的制定，配方中原料的对比和筛选；
3、产品工艺流程规范的编辑，编写SOP，产品教学；
4、市场信息收集：包括参加展会.收集相关资料，为新品开发提供建议方向。

任职要求：
1、肉制品、酱卤制品产品相关研发2年以上工作经验（牛肉、鸡鸭附件、猪肉等），熟悉原物料和设备特性；
2、有成功研发产品并上市的案例；
3、热爱休闲食品行业，钻研性、动手能力强；
4、对市场动向、包材有所了解和认知，有一定的审美能力。