岗位职责:
1. 负责茶咖产品线的规划、开发与全生命周期管理,包括产品研发、创新优化及迭代升级,以满足市场需求。
2. 设计并优化茶饮与咖啡产品配方,确保口味创新与稳定性,同时把控产品品质。
3. 主导新品研发全流程,涵盖概念设计、样品制作、市场测试到上市推广,跟踪开发进度,确保按时交付高质量产品。
4. 参与市场调研,了解消费者需求和市场趋势,监控产品市场表现,根据销售数据和消费者反馈进行产品迭代优化。
岗位要求:
1.3年以上茶饮或咖啡产品开发经验,有知名连锁品牌产品开发经验者优先;熟悉茶咖行业发展趋势与消费者偏好。
2.专业技能:精通茶饮 / 咖啡产品研发流程与技术,熟悉食品安全法规与质量控制标准;具备成本核算与供应链管理能力。
3.综合素质:对茶咖产品有浓厚兴趣,具备良好的市场分析能力和创新思维,能把握市场动态。
4.具备较强的沟通协调能力,能与团队成员、供应商等各方有效协作。