1、有3年以上的厨师工作经验，有良好的烹饪手艺。
2、文化程度：高中学历，持有健康证，精通3-5个国内菜系，旁通其它菜系。
3、语言水平：国语流利。
4、能力要求：能独立安排食谱和烹调出品。
5、基本素质：有极强的卫生意识和工作责任心，能吃苦耐劳奉献精神，良好的服务意识。
6、遵守公司规章制度，接受职厨领班的领导及安排。
7、按食谱要求对原材料进行加工。
8、做好设备、设施的维护和保养工作。