岗位职责:
1、负责面包糕点新产品的研发与改良,确保产品创新与品质;
2、制定和优化生产工艺流程,提升生产效率和产品质
量:
3、进行市场调研,分析消费者需求,指导新品开发方
向:
4、与跨部门团队合作,确保产品从研发到上市的全流程顺利进行;
5、持续监控市场动态,对已有产品进行改进与升级,保持产品竞争力。
任职要求:
1、热爱烘焙行业,对面包糕点有浓厚的兴趣与独到见解;
2、具备扎实的食品科学或相关专业背景;
3、拥有良好的创新意识,能够独立完成产品配方设计与实验;
4、熟练使用相关研发设备与软件,有较强的实验数据分析能力;
5、优秀的团队合作精神,沟通协调能力强,食能够适应快节奏的工作环境
双工作地点:河南省郑州市管城区经济开发区正商经开广场