岗位职责：
1. 负责抹茶方向烘焙产品的研发工作，进行新品配方和工艺的实验。
2. 优化现有产品的配方和工艺，提升产品质量。
3. 跟踪行业发展趋势，收集市场信息，为产品创新提供方向。

岗位要求：
1. 食品科学与工程相关专业毕业，有抹茶烘焙研发经验者优先。
2. 熟悉烘焙产品研发流程和抹茶原料特性。
3. 具有良好的创新能力和团队协作精神。