6000-12000元
建设大厦
· 全面负责中式茶饮店日常运营管理,制定服务标准、出品规范与卫生制度,保障门店高效、有序运转,传递中式茶文化。
· 负责茶饮产品体系搭建与优化,包括茶底甄选、饮品研发、配料管控,制定标准化出品流程,确保产品口味、颜值稳定;结合季节、节气推出特色茶饮及茶点。
· 制定门店销售目标与营销方案,策划茶文化体验活动(如茶艺表演、茶知识分享会)、会员体系搭建、跨界联动等活动,对接空间整体营销节奏,完成营收指标。
· 负责团队管理,包括茶艺师、服务员的招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队茶艺技能、产品讲解能力与服务意识,打造专业的茶文化服务团队。
· 管控门店成本,包括茶叶、配料、耗材的采购、库存管理与损耗控制,定期开展盘点,优化采购渠道,降低运营成本;维护茶饮设备(煮茶器、萃茶机等),确保正常使用。
· 营造中式茶饮氛围,负责门店陈列、布局的优化,结合茶文化元素打造雅致、舒适的消费场景;处理客户投诉与反馈,维护客户关系,提升客户复购率。
任职要求· 3年以上中式茶饮店运营管理经验,持有茶艺师证书者优先,具备扎实的中式茶文化知识、茶艺技能与茶饮研发能力。
· 熟悉中式茶饮行业趋势、产品体系与运营模式,具备较强的销售策划能力、经营分析能力与成本管控能力,能有效达成营收目标。
· 具备优秀的团队管理能力、沟通表达能力与服务意识,能带领团队传递中式茶文化,提升客户体验。
· 审美能力佳,对中式美学、空间陈列有较高敏感度,能结合门店定位打造雅致的消费场景。
· 具备较强的责任心、抗压能力,热爱中式茶文化,能适应节假日工作,熟练使用办公软件及门店管理系统。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕