工作职责
1.参与制订接待厨师岗位职责、工作标准、工作流程；参与编制后厨年度预算；
2.参与日常接待、各类活动的菜单制定及食材中购与加工烹饪；
3.参加后厨的菜品创新与研发工作；
4.负责接待厨房设施设备的口常运维检查。

任职资格
1..学历：中专、高中及以上学历；烹饪或接受过专业化烹饪技能培训。
2.工作经验：5年及以上同类岗位相关工作经验。
3.专业知识及技能：熟悉国家食品卫生安全、消防等相关条例；具备出色的烹饪技艺，掌握高档食材烹饪技能；对至少一类菜系有深厚功底，有星级酒店水准的拿手菜。
4.综合能力：爱岗敬业，服从组织安排，大局意识、服务意识强，具有良好的执行力和沟通、协调能力。