岗位职责:
1、负责入厂原辅料包材的验收，确保入库的原辅料包材为合格的；
2、及时填写原辅料包材验收记录，整理和汇总原辅料的相关合格证明；
3、负责安徽省冷链食品追溯平台的日常信息录入以及平台相关资料的打印存档；
4、负责产品的出厂检验，填写和汇总实验原始记录；及时出具成品出厂检验报告；
5、负责实验室的管理，实验药品的采购、保管和使用记录；
6、负责实验设备设施的维护以及易制度系统的管理；
7、负责与第三方检测机构对接，进行产品送检，确保检测报告有效性。
任职资格:
学历专业：大专及以上学历，食品检验、化学分析等相关专业
工作经验：两年以上食品行业化验室经验，熟悉食品行业相关检验项目和检验方法，熟练操作相关检验设备设施；了解食品行业原辅料执行标准和品质要求。