1、全面负责工厂厨房工作，为员工烹制菜肴；　　
2、负责确定每周厨房菜肴名称、主料、配料、调料份量、烹饪方法、菜单定制；
3、根据市场货源情况更换菜单；　
4、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准；　　　　
5、检查厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。
任职要求：
1、相关食堂厨师工作经验；
2、热爱餐饮行业，热衷于研究和创新美食，对饮食文化有较深的认识；
3、具备创新菜式研发能力；
4、有责任心，愿意和公司长久稳定发展。