茶庄/私房菜馆会所店长
一、岗位职责
1. 经营门店餐厅（餐品销售、宴会承接）与茶庄（茶叶零售、茶艺体验）管理，控制食材等采购及人力成本。
2. 建立接待、餐品质量、茶艺服务等标准流程，提供优质服务，维护会所重点客户。
3. 负责团队的招聘、培训（服务礼仪、专业知识）及绩效考评，提升团队效率。
4. 专项运营：餐厅侧优化菜单、把控食品安全；茶庄侧管理茶叶库存（防损耗）、组织茶艺体验活动，拓展茶叶会员。
5. 确保餐厅食品经营许可证、茶庄相关资质有效，定期检查消防、卫生安全，规避经营风险。

二、任职资格
1. 大专及以上学历，3年以上高端会所/餐厅+茶庄综合管理经验，有茶叶品类专业知识者优先。
2. 懂高端客户维护，具备茶艺展示或餐饮品控基础能力。
3. 形象佳、有商务礼仪，服务意识强。
4、能适应弹性工作，严守客户信息保密制度，抗压能力突出。

三、薪酬福利
1、底薪8000+提成。