职位详情
砧板打荷
5000-6000元
青岛隆铭牛业有限公司
青岛
1-3年
不限
04-18
工作地址

青岛藏马山国际旅游度假区君行藏马

职位描述
岗位职责：
１、接受厨师长的管理负责菜肴的切配工作。
２、了解熟悉各种原料的性能和用途。
３、熟练掌握各种刀法，并对丁、条、丝、片、块、球、花和特殊的工艺花刀并能熟练运用。
４、按规定切配杜绝浪费原材料，充分合理利用，降低成本。
５、负责操作处的设备保养和工具清洁及收藏保持卫生。
６、完成交办的其他工作。
任职要求：
1、有1年以上相关工作经验；
2、能吃苦耐劳、责任心强。

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

青岛隆铭牛业有限公司

农/林/牧/渔,农/林/牧/渔

300-499人 | 民营

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