岗位职责：
1. 负责原材料入厂检测、验收及记录。
2. 承担成品理化、微生物检测、放行及记录工作。
3. 负责不合格品物料抽样、检测、分析及处理跟进。
4. 跟进隔离品、测试品处理并反馈信息。
5. 做好检测仪器日常校正与维护。
6. 检查车间生产、人员、环境卫生。
7. 开展每日感官品评及培训。
8. 负责 SAP 系统 QM 模块终端操作 。
任职要求：
1、具有化学、生物学、食品科学、食品安全与营养、食品检测与分析、食品质量与安全等方面基本理论和基本技能，在食品领域内从事食品质量管理、食品质量与安全等方面工作；
2、熟练操作计算机办公软件，良好地阅读、书写能力；
3、熟悉HACCP、GMP、5S管理，有编写、维护系统及一场分析报告能力；
4、善于沟通和表达，思路清晰，且善于观察问题，良好的团队协作精神；
5、能承受工作压力。