岗位职责：
1. 负责酒店餐饮部的日常管理工作，确保餐饮服务质量和顾客满意度。
2. 制定和执行餐饮部的经营策略，完成部门业绩目标。
3. 管理和培训餐饮团队，提高员工的服务技能和工作效率。
4. 监督餐饮部的成本控制，确保资源的合理利用。
5. 处理客户投诉和反馈，确保问题得到及时和有效的解决。

岗位要求：
1. 具备2年以上酒店餐饮管理经验。
2. 熟悉餐饮服务流程和标准，具备良好的服务意识。
3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。
4. 具备一定的市场分析和营销策划能力。
5. 大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先。