1、设备管理：

（1）按照精益 6S、TPM 要求，负责酒店设备维修、维护、清洁、保养，保证设 备设施正常使用，延长设备使用寿命；

（2）建立酒店设备台帐，并进行更新并对固定资产进行跟踪管理；

（3）对年度大修理项目制定计划、预算，对实施的项目进行验收，跟踪，资料更新及记录，达到合理维修目的；

（4）对低值易耗品的添置、编号、记录、资料存档、报废过程进行控制，达到低值易耗品合理利用；

（5）负责酒店设备报废的评估及处理。

2、预算成本管理：

（1）制定年度酒店能源、维修、大修理、改造预算和调整；

（2）做好酒店能耗、维修等各项费用的控制，保证在合理范围内；

3、质量管理：

（1）做好日常设施设备维护保养，有效使用工单系统及时维修，保证维修质量；

4、安全管理：

（1）对全酒店生产、消防、治安、食品、员工、客人等生产与服务全过程安全负责；日常巡检，确保安全隐患的扼制。

5、完成上级委派的其他工作。