岗位职责：
1.准备和烹饪各种菜品，确保食物的质量和口味符合标准；
2.制定并执行食谱，并根据需要进行调整，保证出品质量和数量；
3.负责厨房设备和工具的维护与清洁；
4.组织协调厨房团队成员，保证良好的沟通合作。
岗位要求：
1.五年以上厨师实际工作经历，40岁左右；
2.需要会上海菜、徽菜和其他菜系，会做招待餐和大锅菜；
3.有过工厂和酒店餐饮经验优先；
4.身体健康，具备吃苦耐劳的精神；
5.能够有效管理厨师团队，保证工作效率；
6.拥有良好的责任心和服务意识。