任职要求
1、年龄:19-55岁
持有上岗证(包括但不限于健康证、食品安全培训合格证等岗位的其他证书)需试出品;
2、有大型食堂/酒店工作经验优先;
3、责任心强、有优秀的服务意识
4、团队意识强,能遵守公司规章制度及管理
5、具有相关经验与餐饮行业工作经验者优先
工作内容:
1、服从厨师长安排,认真执行食堂各项
规章制度。
2、负责食堂风味小吃的正常、及时、充足供应。
3、负责保持小吃特色风味(铁板/小碗菜/地方特色菜),按照工艺流程及标准做好开餐前的准备工作。
4、熟悉原料的特点、质地,合理的使用原料,精打细算,加强成本核算。
5、做好岗位协助,做好餐线、特色档、面点、烧腊档个岗位协作工作
6、负责餐厅设备设施的维护保养。
工作时间:
(6:30-14:30) 五天八小时工作制