1、严格执行《食品卫生法》有关规定和厨房卫生标准，保持食堂环境卫生干净、整洁。

2、负责制定菜谱、食堂工作人员的排班。

3、控制和掌握食材加工质量，按照每道菜的烹饪过程精心制作。

4、负责食堂安全、卫生等方面的督促、检查工作。

5、节约用水（电、气），加强对调味品、米、食用油等原料的成本控制。

6、做好文明服务，积极钻研烹饪技术，不断提高烹调水平，增加菜品花样。

任职要求：

1、持有厨师资格相关证书、有效期内《健康证》。

2、高中/中专以上学历。

3、从事厨师工作满两年以上，具有一定的烹饪能力。

4、熟悉掌控成本核算，有食堂工作经验者优先考虑。

5、具备综合性烹饪技能。

6、有较强的工作计划性，熟悉食品卫生安全知识。

7、能吃苦耐劳，具有良好的沟通协调能力。

职位福利：全勤奖、带薪年假、高温补贴、定期体检、五险一金、包吃、包住、绩效奖金