一、岗位性质
岗位性质：本岗位为一线岗位。
二、岗位职责：
1、严格执行《食品卫生法》有关规定和厨房卫生标准，保持食堂环境卫生干净、整洁。
2、负责制定菜谱、食堂工作人员的排班。
3、控制和掌握食材加工质量，按照每道菜的烹饪过程精心制作。
4、负责食堂安全、卫生等方面的督促、检查工作。
5、节约用水（电、气），加强对调味品、米、食用油等原料的成本控制。
6、做好文明服务，积极钻研烹饪技术，不断提高烹调水平，增加菜品花样。
三、任职要求：
1、持有厨师资格相关证书、有效期内《健康证》。
2、高中/中专以上学历。
3、从事厨师工作满两年以上，具有一定的烹饪能力。
4、熟悉掌控成本核算，有食堂工作经验者优先考虑。
5、具备综合性烹饪技能。
6、有较强的工作计划性，熟悉食品卫生安全知识。
7、能吃苦耐劳，具有良好的沟通协调能力。
四、职位福利：全勤奖、带薪年假、高温补贴、定期体检、五险一金、包吃、包住、绩效奖金 。
五、招聘声明
我公司不委托任何第三方组织或个人开展本次招聘相关工作，不举办、不委托任何机构或者个人举办考试辅导培训班，且在整个招聘、复试、培训及录用过程中，不收取任何形式的费用。请您提高警惕，切勿轻信非我公司官方渠道发布的信息，避免遭受不必要的损失。