岗位职责:

1、协助餐厅经理日常运营管理，确保日常经营有序进行。

2、协助餐厅经理做好餐厅设备、设施的维护管理。

3、管理员工团队，包括排班、考勤、培训、绩效考核及工作纪律监督。

4、协助餐厅经理定期组织员工技能培训（如食品安全、服务礼仪、操作规范等。

5、严格执行食品安全法规及卫生标准，监督后厨、前厅、仓储等区域的清洁消毒工作。

6、配合经理定期检查食材存储、加工流程，杜绝过期、变质原料使用。

7、定期开展满意度调查，推动服务品质提升。

8、在餐厅经理外出或休假时代行管理职责。

任职要求：

1、大专以上学历，食品相关专业有限考虑。

2、1年以上餐饮行业工作经验，有食堂管理经验优先考虑。

3、能熟练操作使用办公软件。

4、责任心强，注重细节，具有成本意识和团队管理经验。

5、了解餐饮行业食品安全法规。

职位福利：年底双薪、包吃、包住、节日福利、(大学食堂寒暑假带薪)