职位描述
工作地点:江西省萍乡市上栗县,不能去外地者请勿投递简历!!感谢配合!
岗位职责:
会做北方面食,馒头,大饼,面条等;
一个人负责45人左右一日三餐,一荤一素,没有帮厨。
1、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
2、负责厨房、餐厅的卫生工作;
3、管理所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格:
1、年龄30-50岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,多年厨师经验 ,有健康证;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
职位福利:包住、包吃、节日福利