大豆蛋白豆制品、蛋制品、肉制品的研发

1.具有丰富的食品开发研究工作经验，能够独立组织开发和新技术开发，熟悉相关食品加工工艺及食品添加剂的食用。

2.对产品配方设计，控制成本、生产工艺可行性，检查加工所需设备、并考虑产品的防腐保鲜、后续杀菌工艺和储存条件。
3.关注新工艺技术，了解行业动向。