1、对接产品部产品需求，研发短保面包新品，保质期1个月，优化配方、口味及健康属性（如低糖、高蛋白），改进现有产品品质与成本。
2、工艺落地：主导小试到量产转化，解决生产问题（如质构不均、保质期短）。
协同采购测试原料，降本提效。
3、制定工艺文件、质量标准，完成保质期测试，确保产品符合法规（食品安全、等）。
4、市场研究：与市场部\产品部配合，分析竞品、行业趋势，支持研发决策。
5、从事过短保面包类产品研发工作经验的优先考虑
6、招聘研发工程师或经理岗位，社保+包食宿，薪资区间15k-30k，根据面试情况而定