岗位职责：
1、根据质量主管的检验计划完成当日工作任务，主要检测内容：水份、灰分、微生物、辣度、麻度、农残、重金属等。
2、按作业指导书及相应流程对待检物品进行检验、检验前以及检验过程中认真核对货物名称与编码，填写相应检验记录，并提交质量主管；
3、每月汇总、存档各项质检记录、外检报告、报告单等相关资料；
4、每月月初做好上月的追溯记录；
岗位 要求：
1、熟悉食品检验，沟通能力强，做事严谨。
2、食品、药品、化学、检验相关专业。