1、负责车间内部巡检工作，对整个生产过程全过程的实时检查确认；
2、监控生产工艺，对关键点加以监管记录纠偏，及时统计生产异常并向生产主管沟通反馈；
3、对车间的产品生产工艺异常、环境卫生异常、原物料管理异常、人员行为异常等进行记录。
职位要求：
1、大专以上学历、食品相关专业；
2、具备食品生产、制程、品控方面知识与经验；
3、能适应4班3倒；
4、需要一定专业敏感度，具观察、分析、沟通能力、品质意识。