岗位职责
1. 制定餐厅经营管理计划并进行工作流程及标准的监督，保证餐厅的工作正常运作。
2. 负责中餐、西餐、自助餐的制作和出品工作，并能定期更新。
3. 严格管控产品品质，核算成本并做好内控。
4. 负责员工的技能与技巧培训，确保餐厅服务质量。
任职要求：
1. 25-40岁，擅长中西餐、自助餐管理及客户服务管理。
2. 3年以上大型餐饮管理工作经验，2年以上店面整体运营经验。
3. 接受过专业的技术训练，对成本管控、食品卫生、食品营养学、整体餐厅运营把控有较强的基础。
4. 工作严谨，具有良好的沟通能力和执行能力，领导能力。