工作职责
1. 全面负责披萨店日常运营管理，涵盖人员排班、物料管控、成本优化及卫生安全等核心模块，确保门店高效合规运转。
2. 带领团队达成销售目标，通过优化服务流程、提升产品品质，增强顾客体验与复购率，推动门店业绩持续增长。
3. 主导员工培训与绩效考核体系落地，营造积极团队氛围，提升员工专业能力与服务意识，为区域管理岗位储备核心人才。
4. 处理门店突发问题与顾客投诉，维护品牌形象，保障运营秩序稳定。
任职要求
1. 具备品牌类连锁店长经验，或其他小简餐品类的门店管理经验，熟悉餐饮运营全流程。
2. 沟通表达能力优秀，逻辑思维清晰，能高效协调内外部资源，推动目标达成。
3. 具备较强的成本控制、数据分析及团队管理能力，能独立解决门店运营中的复杂问题。
补充说明
1. 薪资结构：7k+绩效
2. 排班信息：倒班制（早班9:00-18:00，中班11:00-20:00，晚班14:00-23:00）；月休8天（轮休）
3. 薪酬福利：用餐享5折优惠，门店配备微波炉
4. 职位亮点：资深店长岗位，目标1年后培养晋升区域经理
5. 面试形式：线下（大区经理初面→营运总监复面→OJE门店试工6小时，需符合穿着要求，12寸披萨券于下月15日发放）