新产品开发与样品试制：

• 协助研发经理进行新产品的实验室打样、小批量试产工作。

• 准确、详细地记录打样及测试过程中的所有工艺参数（如温度、时间、pH值、投料量等）。

• 负责新品上线测试的全程跟踪，收集并整理测试数据，编写测试报告。

2. 原料测试与评估：

• 协助研发经理对新型原料、替代原料或供应商样品进行测试。

• 按照测试方案，执行原料的应用实验，并客观记录其性能、稳定性及对产品品质的影响。

• 整理原料测试数据，为原料的筛选与决策提供基础支持。

3. 生产工艺支持与监控：

• 定期巡检生产线，核查关键工艺参数与控制点是否符合研发设定的标准。

• 协助发现并记录生产过程中出现的工艺偏差或技术问题，并及时向研发经理汇报。

• 参与新工艺、新配方在生产线的导入和调试工作，确保从研发到生产的顺利衔接。

4. 研发辅助与文档管理：

• 完成研发经理交办的其他研发相关辅助性工作。

• 负责维护和整理研发相关的技术文档、记录报表及样品档案。

• 协助完成部分研发实验室的日常管理工作。
  学历与专业要求：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业
  工作时间是10小时 单休