1、负责监督检查质量管理体系、食品安全管理体系各项工作的落实与执行，并对执行过程中出现的不合格进行纠正与预防管理；

2、负责公司生产过程中的原物料、半成品、在制品、成品的质量合格判定,并依据检验标准和工作流程对不合格产品做出相应的处理；

3、负责公司产品包装标识的制定及审核工作；

4、组织生产车间开展虫害管理、化学品管理、食品安全自查管理、生产现场7S标准化管理工作，每月监督检查生产车间的各项生产记录，确保记录的真实有效，存档规范；

5、协助行政部与相关政府职能部门、权威第三方检测机构的工作沟通，并定期送检产品获取检验报告，为公司产品销售提供权威检测依据；

6、负责化验室的日常管理工作，包括检验设备的使用安全、化学品的储存安全、检验现场的卫生标准；

7、负责监督检查原料仓、成品仓的质量合格；

8、对生产现场的员工开展质量标准培训，提升关键岗位人员的质量意识；

9、依据公司内控现场质量检验标准及规定的抽样方法和概率,对生产过程实施首检和巡检；

10、每天检查车间班后卫生状况，认真填写现场各种检验记录，发现不合格项要求及时整改；

11、每日监督检查生产现场7S标准工作，对不合格进行整改；

12、每日监督检查生产现场的生产记录的规范性，确保食品安全追溯的有效性；