1.负责校园餐厨房供货食材的品质抽检工作，涵盖食材外观、保质期、包装完整性等指标，按标准填写抽检记录，确保数据真实可追溯；

2.严格执行食品安全管理规范，对抽检不合格的食材进行标识、隔离，并协同相关部门制定整改方案，跟踪处理结果；

3.定期整理抽检数据，分析食材质量波动情况，提出质量改进建议，协助优化供应链食材准入标准；

4.配合校园方及监管部门的食品安全检查工作，提供完整的品质管控资料，保障校园餐食品质量安全。

1.学历与专业：大学本科及以上学历，食品科学与工程、食品安全与检测等相关专业优先；

2.资质要求：必须持有有效的食品安全相关证书（如食品安全管理员证、食品检验员证等）；

3.经验要求：具备1年及以上食品行业品质控制或抽检相关工作经验，熟悉食材检验标准与流程者优先，优秀应届生可放宽经验要求；

4.能力要求：具备较强的责任心与细节把控能力，能准确判断食材质量问题；掌握基础的数据分析方法，可熟练使用办公软件记录与整理数据；

5.素质要求：遵守食品安全法律法规，有良好的沟通协调能力，能积极配合团队完成品质管控工作。