岗位职责

1. 遵守国家法律法规和公司各项管理规定。

2. 全面负责公司安全管理工作，规划实施安全管理方案，改善管理质量，提高客户满意度，实现公司的经营战略目标。

3. 制定全面的食品安全管理制度，并确保制度得到落实。

4. 组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施，定期组织食品安全自查，评估食品安全状况。在发生食品安全事故时，需组织应急演练，落实食品安全事故报告义务，并采取措施防止事故扩大。

5. 管理、督促、指导驻店食品安全员按照职责做好相关工作，组织开展项目食品安全教育、培训、考核。

6. 维护公司安全管理体系的有效运行，并根据公司整体安全状况，及时修订体系文件与考核标准。

7. 制订部门的年度和月度安全目标和计划，汇总安全类信息，编制安全类周报、月报，针对主要问题要求并追踪责任部门改善。

8. 制订部门年度培训计划及公司安全培训计划，指导、检查下属的工作，提高品质意识、专业知识和业务技能。

9. 负责与各分公司、各职能部门的沟通协调工作。

10. 参与供应商准入资格的评审，协同供应链定期对现有的合格供应商进行评价与考核。

11. 负责过程安全控制，设定公司整体安全控制方案、分解任务、确保方案实施的有效性。

12. 积极与外界交流，学习先进的安全理念和管理方法，持续改进安全管理方案。

13. 主持质检部日常工作，并及时完成上级领导交办的其他事项。