岗位职责：
1、连锁门店产品sop操作说明书编写、员工培训及日常考核管理；
2、连锁门店产品制作现场管理机监督，对出品质量负责；
3、负责连锁餐饮店的日常运营监督，确保餐饮服务质量和顾客满意度；
4、处理餐饮店的突发事件，保障店面运营；
5、对接研发、运营部门，逐步完成连锁门店产品结构；
6、对接市场、采购部门，严格把控产品上下架及食材成本、报损管控等。
任职要求：
1、 有1-3年餐饮连锁门店实际出品管理相关工作经验，具有较强的领导力；
2、能够独立编写连锁门店标准化出品说明书，能够有效管理团队；
3、具备良好的沟通表达能力和服务意识，有厨师相关工作经验者优先考虑；
4、具备独立完成工作范围内的数据整理、文档编辑、现场教学相关业务能力；
5、对餐饮行业有热情，能够适应快节奏的工作环境，遵纪守法、无不良行为记录。