岗位内容：
1. 根据产品制定烧烤产品的烤制工艺和烤制时间。
2. 负责整个烧烤过程中的温度控制及烤架排列。
3. 检查食材质量，把控食品安全。
4. 维护烤炉和器具设备的清洁、卫生。

任职要求：
1. 具有同岗位从业经验者优先考虑。
2. 了解食品加工安全规范和卫生标准，重视食品安全。
3. 熟悉各种烧烤料理的制作方法和调味技巧。
4. 负责制定烧烤操作标准，给门店烧烤师进行技术培训。