岗位内容：

1，对于餐饮市场有足够的洞察力，实时掌握市场流行趋势。能够初步分析消费者行为，分析同行竞对的产品体系。

2，对公司整体菜单及产品架构负责，确保各门店根据配方出品后能达到标准，对每天各门店产生的菜品反馈进行归纳总结和优化。

3，每季度对菜单进行更新，提前对时令菜作出安排，持续进行新品的研发

4，对全产品标准化负责，制定对应的标准流程，持续降低门店厨房的操作难度，

5，配合市场部的营销计划，提出适当包装建议。

6，熟悉并监控产品的利润空间，当下的折扣力度，协调供应链和库存管理，避免断货和浪费。

7，有基本的厨房能力和厨艺知识，能够简单进行数据分析和整理。

任职要求：
1. 3年以上成熟餐饮集团公司产品经理相关工作经验；
2. 具备良好的团队合作精神和沟通表达能力；
3. 有较强的数据分析和解决问题的能力。