1.岗位职责：

①负责检查各工序生产前、后的清场工作，包括操作间、工器具、设备的清洁状况，确保符合生产要求。

②监督包装材料脱外包程序，防止不脱外包即进入洁净区；生产前核对待生产品种、生产指令及待生产物料，确保符合规定。

③每日对生产岗位进行抽查，监督岗位标准操作程序的执行情况。

④每天对车间各工序进行巡回检查，熟悉生产工艺和岗位操作，及早发现并上报生产过程中的质量隐患。

⑤检查确认投入使用的原辅料、包装材料均为合格品。

⑥严格按照取样标准操作程序进行取样，确保样品的代表性。

⑦确保车间生产环境（如洁净区）和工艺用水持续符合生产工艺要求。

⑧熟悉生产设备的性能及清洁重点，确保设备状态满足质量要求。

⑨参与工艺、设备等的验证工作，确保验证方案得到有效执行。

2.核心要求：

①学历：专科及以上学历

②专业：食品、药品相关专业

③有同岗位工作经验者优先，可接受实习生。