1、主要从事早餐及宴会餐凉菜接待任务
2、负责制定餐厅主、副食品原材料需求计划，对购进的原材料质量、数量认真检查验收，严禁腐烂变质和无有效证件的原料入库和进入加工，杜绝食物中毒事故;
3、认真抓好加工、烹饪全过程的管理，安排好主、副食品的加工和调制，掌握好调味品的用量，严格把好饭菜质量关;
4、完成领导交办的其他工作。任职要求:
1)身体健康;年龄20一45岁，会做商务接待用餐更佳;
2) 品行端正，能吃苦耐劳，有2年以上的厨师工作经验。