岗位职责：

1、全面负责厨房的管理和正常运转，完善和提高各项工作；

2、确保员工执行好食品安全重要管制点, 确保产品品质和速度符合标准

3、检查内场设备运行状况，发现问题及时解决

任职要求：

1、有专业中西式餐厅内场工作经验1年以上，其中有团队管理经验至少1年

对厨房人员训练及排班管理有一定经验

2、热爱餐饮，性格开朗，身体健康，精力充沛，无传染病及传染病史，有健康证。

3、年龄45岁以下，5年以上西餐厨房从业经验，对西餐菜品了解