主要职责：
1. 监督和管理餐厅的日常运营。
2. 确保员工提供高质量的客户服务。
3. 处理客户投诉，解决客户问题。
4. 维护餐厅设施，确保其整洁、安全。
5. 负责员工培训和发展。
6. 分析销售数据，提出改进策略。
7. 与其他部门合作，确保顺畅的运营流程。
基本要求：
1. 大专及以上学历，餐饮管理或相关专业优先。
2. 至少3年的餐厅管理经验。
3. 出色的组织和领导能力。
4. 良好的沟通能力和问题解决技巧。
5. 对提供卓越客户服务有热情。
6. 能够在高压环境下工作，具有抗压能力。
7. 熟练掌握餐厅管理系统和办公软件。
8. 良好的团队协作能力。