岗位职责:
1.遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务,保证安全生产。
2.负责物料、中间产品及成品的分析检验工作。
3.在检验过程中,发现质量问题或异常现象,应及时汇报,并协同查找原因,妥善处理。
4.按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。
5.及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。
6.负责新产品研发工作、新产品的批量试产,转化标准化配方记录。
7.负责产品批量生产过程中品质控制的关键环节,监督与指导工作。
8.负责协调、处理、解决研发和生产过程中存在的技术性问题,并做记录,及时解决问题。
9.对出现的质量问题或检验事故,不汇报甚至弄虚作假而造成的后果负责。
岗位要求
1.大专以上学历,食品安全或食品加工相关专业;
2.两年以上工作经验,从事过食品检验及研发相关工作,能独立做实验,有检验证书;
3.工作认真仔细,有亲和力,较好的沟通能力。
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