岗位职责:
1.负责抓好生产运营系统规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划，制定标准化、规范化的工作流程，经总经理批准后监督执行。
2.建立和完善部门工作流程和汇报机制，形成高效稳定的运营模式，建立部门管理制度，挑选和组织部门各个岗位人员，培养、巩固团队骨干，制定岗位职责，考评员工的工作绩效并据实提出奖惩意见。
3.按照公司的运营模式，监督本系统完成运营目标，确保工作完成的进度，并按要求向总经理汇报本系统的经营管理情况。
4.分管负责生产部、设备管理部的工作，确保车间生产按计划执行。
5.进行生产调度、管理的控制，按照生产计划，合理安排各制造部门的生产衔接，确保平衡生产，充分发挥产能，确保产量、出成率等符合公司要求。
6.做好生产预算和成本管理，加强物料使用消耗控制。
7.负责生产质量控制和自检，确保产品质量。
8.负责配合研发部门进行新产品研发与测试。
9.负责集团精益生产项目的协调、组织、推动、执行的整体运营工作。
10.配合相关部门做好本系统员工的任用、培训、评估等各项工作。
11.审批分管部门管理制度、工作流程、服务标准、质量标准、考核标准。完善营业运行机制，保证高标准的服务质量。
12.负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。
13.完成集团交办的其他工作。
任职要求:
一、教育背景：至少具备大专或大专以上学历。
二、工作经验：至少5年以上食品加工、生产管理、工程设备等方面工作经营。比如在食品生产企业（如虾条，薯片，方便面，膨化食品）担任生产运营总监或副总工作经验。
三、培训经历：团队管理、项目管理、精益管理、成本控制、质量管理、团队建设、供应链协调等方面的培训经历。
四、技能素质：
1.管理能力（团队组织建设、创新实践）
2.道德操守（诚信正直、社会责任）
3.领导才能（团队协作、人才培养）
4.人际交往（沟通协作）
5.自我成长（持续学习）
6.结果导向（产能、品质保证、人效提高、降本）
7.环境适应（对新事物、新观念有敏锐的感受力和适应力）
8.时代需求（设备和技术迭代）