岗位描述:
500强企业,海外工业园区,中餐食堂主任,薪资税后到手25-30W/年,定期回国休假
一、任职资格
1、能力要求:具有餐饮成本核算能力,熟练使用常规办公软件,独立完成运营报表及分析报告,通过数据分析,优化运营;
2、工作经验:具备5年以上工业园区餐饮管理工作经验,万人及以上供餐规模管理经验者优先。
3、沟通与表达:具备良好的文字表达能力和沟通能力;
4、个人品质:责任心强、为人正直,适应海外长期驻派,具备强烈的服务意识和团队合作精神。
二、岗位职责
1、管理区域:负责员工食堂、美食城的运营管理,覆盖中国籍员工用餐需求,确保供餐效率、品质与安全。
2、菜品差异化:根据食堂定位(如大锅菜食堂、高管餐厅、美食城档口)制定差异化菜单,监督菜品出餐标准与员工满意度。
3、标准化建设:主导制定厨房操作SOP,食品安全规范、应急预案等制度,优化供餐动线,合理分配资源,保障高峰期就餐秩序。