职位描述
- 负责物业员工食堂每日餐食的烹饪制作,包括午餐及晚餐,确保餐品多样化、营养均衡。
- 根据预算制定每周菜单,合理控制食材采购成本,杜绝浪费。
- 严格执行厨房卫生标准,确保操作区域、餐具及设备的清洁与消毒。
- 定期检查食材保质期及储存条件,确保食品安全。
- 保障节假日或特殊活动的餐饮需求。
- 配合物业管理部门完成厨房设备维护及安全检查工作
任职要求:
1.身体健康,持有效《健康证》。
2.擅长大锅菜烹饪,熟悉粤菜、湘菜等常见菜系。
3.具备食品安全知识,熟悉厨房设备操作及维护。
4.责任心强,能适应食堂高强度工作节奏。
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以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕