职位详情
食品研发工程师
1-1.5万
颐海(北京)商贸有限责任公司
马鞍山
5-10年
不限
06-07
工作地址

安徽省马鞍山市雨山区银塘镇经济开发区同心南路501号9栋

职位描述
岗位职责:

负责油脂产品在各类食品、菜品烹饪中的应用测试,能够独立研发应用测试配方及工艺方案;

负责对接客户端应用研发或技术人员,能够独立进行相关技术赋能;

负责对标竞品油脂,开发应用测试方案,评估分析差异;

负责开发新的应用配方或技术方案,推广产品应用,赋能客户需求;

负责协同销售组、产品组,拜访客户,应用技术交流等。


任职要求:

具有5年以上火锅底料,调味料,酱料等开发经验,能独立开展油脂在各类食品,菜品烹饪中的应用测试;

熟悉各种常用的食材,香辛料,熟悉食品用香精香料,能够独立判别与选择食材;

具有良好的食物食材等的感官品鉴能力,能准确描述感官品鉴结果;

具有食品加工工厂,大型中央厨房等工作经验者优先;

具有良好的沟通能力,会使用基本的电脑办公软件(WORD,EXCEL,PPT等)。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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