岗位职责：
1. 负责肉品、蔬菜、标品的运营管理，确保商品质量和销售目标达成。
2. 制定并执行商品采购、库存管理、销售策略等相关运营计划。
3. 维护与供应商的关系，确保供应链的稳定和高效。
4. 监控各项运营指标，进行数据分析和业务优化。

岗位要求：
1. 具备连锁超市或相关行业运营管理经验。
2. 熟悉肉品、蔬菜、标品的市场行情和运营流程。
3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力。
4. 有较强的数据分析能力和市场敏感度。