岗位职责：
1.在餐厅主管领导下，贯彻酒店经营方针和各项规章制度，负责所在班组的日常管理和接待工作；
2.提出合理化建议，了解每日接待、预订情况，并召开班前例会，布置工作；
3.组织带领员工完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁、卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠；
4.检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估；
5.全面掌握本餐厅客人用餐状况，及时征询宾客意见、建议，及时上报；
6.合理安排员工的分工，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成；
7.每日填写工作日志，做好餐厅服务统计和客史档案的建立工作；
8.定期对本餐厅员工进行绩效评估，组织、实施相关的培训活动，及时掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，做好本餐厅人才开发和培养工作。
任职要求：
1、2年以上酒店餐饮部门或知名餐饮企业前厅服务经验；
2、具备良好的亲和力和沟通能力，能根据公司既定的阶段性目标，开展日常运营工作；
3、中专及以上学历，45周岁以内，性别不限，需有健康证。