工作职责：

1.负责工厂员工（以中国员工为主，兼顾当地员工）的中式餐食制作，包括早、中、晚餐及必要的加餐。

2. 根据工厂人员规模和实际情况，合理制定每日/每周菜单，确保菜品营养均衡、口味稳定。

3.负责厨房的食品原材料验收、储存和使用管理，避免浪费，控制成本。 严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房及操作区域干净、整洁、符合卫生要求。

4.负责厨房设备、用具的日常使用与简单维护，发现问题及时上报。

5. 配合公司后勤或行政部门，参与食材采购需求的统计与建议。

6.根据工厂作息时间安排，保障准时供餐，满足生产及生活需要。

7.遵守公司规章制度，服从管理，完成领导交办的其他相关工作。

岗位要求：

1.中国籍，身体健康，无传染性疾病，能适应海外（安哥拉）工作和生活环境。

2.具有2年以上中餐厨师工作经验，能独立完成多人数餐食制作（工厂或集体食堂经验优先）。

3.熟悉常见中式菜品的制作，主要是会粤菜，能根据当地食材条件进行合理调整与创新。

4.具备良好的食品安全意识和卫生习惯，有食堂或工厂餐饮经验者优先。

5.工作认真负责，吃苦耐劳，责任心强，服从工作安排和作息时间。

6.具备基本的成本意识和团队协作意识。

7.会基础英语或葡萄牙语者优先